Mürekkep balığı mürekkebi ile kabak tempura ve mango ile mavi yüzgeçli orkinos tartarı
Bluefin tuna tartar mango with zucchini tempura in squid ink
€12
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ50%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mango ile çeşnilendirilmiş küp doğranmış mavi yüzgeçli ton balığı ve mürekkep balığı mürekkebi ile kaplanmış kabak tempura içeren bir yemek.
- Mutfak
- Japon (Füzyon)
Tipik malzemeler
- mavi yüzgeçli ton balığı
- mango
- kabak
- mürekkep balığı mürekkebi
- un
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?