Tatar z tuńczyka błękitnopłetwego z mango i tempurą z cukinii w atramencie z mątwy
Bluefin tuna tartar mango with zucchini tempura in squid ink
12 €
Enoteca 1918 Club · Palma
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z kostkami tuńczyka błękitnopłetwego doprawionego mango, podawane z tempurą z cukinii w panierce z atramentu z kałamarnicy.
- Kuchnia
- Japońska (Fusion)
Typowe składniki
- tuńczyk błękitnopłetwy
- mango
- cukinia
- atrament z kałamarnicy
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?