Klasik dana eti tartarı “Enoteca Usulü”
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
€22
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Klasik dana eti tartarı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ61%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli aromatikler ve soslarla çeşnilendirilmiş, genellikle soğuk servis edilen ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- Uluslararası
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- sığır eti
- kapari
- arpacık soğan
- yumurta sarısı
- hardal
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?