
Tartar de vită clasic „Stil Enoteca”
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
22 EUR
Enoteca 1918 Club · Palma
Tartar de vită clasic.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu diverse arome și condimente, de obicei servită rece.
- Bucătărie
- Internațională
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- șalotă
- gălbenuș de ou
- muștar
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?