Klasični goveđi tartar „Enoteca stil“
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
€ 22
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Klasični goveđi tartar.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini34%
- Masti61%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi junetina začinjena raznim aromatičnim biljem i kondimentima, obično se služi ohlađena.
- Kuhinja
- Međunarodna
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- kapari
- šalot
- žumance
- senf
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?