Классический тартар из говядины «в стиле Enoteca»
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
22 €
Enoteca 1918 Club · Пальма
Классический тартар из говядины.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная различными ароматическими травами и приправами, обычно подается охлажденной.
- Кухня
- Международная
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- каперсы
- шалот
- яичный желток
- горчица
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?