İber Pluma
Pluma Ibérica
€26
Asador Carmen · Palma de Mallorca
300 gram meşe palamudu ile beslenmiş İber domuz eti pluma.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ74%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İber domuzunun karın bölgesinden gelen, genellikle intramüsküler yağını vurgulamak için ızgara yapılan birinci sınıf, yumuşak bir kesim.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork pluma
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?