Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti74%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium, nježan komad iberijske svinjetine iz područja trbuha, često se peče na roštilju kako bi se istakla intramuskularna masnoća.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijska svinjska pluma
- so
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pluma Ibérica: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Asador Carmen