Osteria Ballarò
Palermo · İtalyan · €€ · 26 yemek · €7 – €37 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
TATLI DESSERT
-
Dolce orto
€10 -
Cannolo hamuru ve şekerlenmiş portakal sosu ile servis edilen antep fıstığı musu ve ricotta köpüğü.
-
Ciocopassion
€10Mango kreması, kakao sablé, beyaz çikolata ve maracuja dondurması, bitter çikolatalı sünger kek ve çikolata-maracuja semifreddo.
-
Tiramisù
€9TiramisùKakao kadifesi ile süslenmiş tiramisu kreması ve el yapımı kahveye batırılmış bisküviler.
-
Selezione di formaggi siciliani Sicilian cheeses selection (7)
-
Tagliata di frutta fresca Fresh fruits salad
Antipasti
-
Marine edilmiş ton balığı küpü, kabak çekirdeği tataki ve hardal ile kapari içeren ton balığı tartarı.
-
Marine edilmiş amberjack, tempura istiridye, karides, ton balığı sashimi ve domatesli çipura carpaccio.
-
Narenciye vinaigrette, sebze turşusu ve ahtapot köpüğü ile buharda pişmiş ahtapot.
-
Amberjack, ton balığı, sebzeli buharda pişmiş ahtapot, çipura carpaccio ve Trapanese gremolada ile istiridye.
-
Melanzana in camicia vegetale, farcita con bufala, basilico e coulis alla parmigiana
-
Crudo e cotto di manzo con zabaione salato, verdure di campo ripassate e guanciale
-
Ballarò street food
Paneile, crochè, narenciyeli arancina, crostino, dana şiş ve sfincione içeren Sicilya sokak yemeği seçkisi.
Primi
-
Spaghetto artigianale con ragù di polpo, salsa baccalà, polvere di olive novelle e agrumi
-
Tortello al finocchietto farcito "alla palina" con monachelle di sarde
-
Tagliatelle con pesto di di verdure autunnali, cozze, vellutata allo zafferano e mignonette croccante
-
Fregola con concentrato di zuppetta allo scoglio, lime, salsa prezzemolo e frutti di mare
-
Fettuccine all'astice con pomodori confit rossi e gialli
-
Gnocco di patate ripieno ai broccoli, salsa mornay, fondente di zucca e castagne tostate
-
Cannolo di pasta fresca, ragù di vitello modicano alla brace, nduja, fondo arrosto e cavolo nero
Primi - Ana Yemek Primi - Main course
-
Tortellini di pasta fresca con panna e prosciutto
Secondi - İkinci Yemek Secondi - Second course
-
Cotoletta di vitello con patate fritte
-
Mini cheeseburger di pollo con patatine
Patates kızartması ile servis edilen mini tavuklu cheeseburgerler.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.