Provençal usulü dana eti yahnisi ve panisse
Daube de boeuf à la provençale et panisse
€27
La Merenda · Nice
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ51%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış nohut unu kekleri olan panisse ile servis edilen, kırmızı şarapta ağır ateşte pişmiş bir dana eti yahnisi.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
- Köken
- Provence, Fransa
Tipik malzemeler
- dana eti
- kırmızı şarap
- soğan
- nohut unu
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?