
Wołowina po prowansalsku z panisse
Daube de boeuf à la provençale et panisse
27 €
La Merenda · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowany gulasz wołowy w czerwonym winie, podawany z panisse, czyli smażonymi plackami z mąki z ciecierzycy.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansalska)
- Pochodzenie
- Prowansja, Francja
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- cebula
- mąka z ciecierzycy
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?