Tochitură de vită în stil provençal cu panisse
Daube de boeuf à la provençale et panisse
27 EUR
La Merenda · Nisa
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de vită gătită lent în vin roșu, servită cu panisse, care sunt prăjituri din făină de năut.
- Bucătărie
- Franceză (Provensală)
- Origine
- Provence, Franța
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- ceapă
- făină de năut
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?