Limonlu, Beyaz Şaraplı veya Marsala Soslu Şinitzel
Scaloppine al Limone/Vino Bianco/Marsala
€8
Osteria da Carmela · Napoli
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ57%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dilimlenmiş, tavada kızartılmış ve limon suyu, beyaz şarap veya Marsala şarabı ile deglaze edilmiş et.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti veya dana
- limon
- beyaz şarap
- marsala
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Scaloppine hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?