Scaloppine cu lămâie, vin alb sau Marsala
Scaloppine al Limone/Vino Bianco/Marsala
8 EUR
Osteria da Carmela · Napoli
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine34%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne feliată subțire, prăjită în tigaie și deglazată cu suc de lămâie, vin alb sau vin Marsala.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită sau vițel
- lămâie
- vin alb
- marsala
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Scaloppine. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?