Salzkruste Restaurant & Bar
Münih · Akdeniz · €€€€ · 35 yemek · €3,50 – €42 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–14:30, 18:00–24:00
- Salı11:30–14:30, 18:00–24:00
- Çarşamba11:30–14:30, 18:00–24:00
- Perşembe11:30–14:30, 18:00–24:00
- Cuma11:30–14:30, 18:00–24:00
- Cumartesi18:00–24:00
- PazarKapalı
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Vorspeisen / Starters
-
Handgeschnittenes Rindertatar / cremiger Taleggio / Tomaten-Chutney- Yumurta
- Süt
- Hardal
-
Gebeizter Saibling / Buttermilch / süß-saurer Kürbis /Liebstöckel- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Baby-Feldsalat / Shiitake / Traube / Kürbiskerne / Kürbiskernöl -
Empanada / Kartoffel / Gurke / Tomate / Paprika / Schafskäse / Schwarzkümmel- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Zweierlei hausgebackenes Sauerteigbrot / bayerisches Bio-Rapsöl / schwarzes Salz- Glüten içeren tahıllar
Makarna / Risotto / Ara Yemekler Pasta / Risotto / Zwischengänge
-
Hausgemachte Tagliatelle / Herbsttrüffel- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Ravioli / Steinpilze / Birne / alter Balsamico- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Pistazienrisotto / Parmesan-Espuma- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Kürbissuppe / geräucherte Ente / Schmand- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Ana Yemekler Hauptgerichte
-
Filet AlmOxx (Chiemgau)abSaman ve tuz kabuğu içinde pişirilmiş AlmOxx sığır bonfilesi.
200 g- Yumurta
-
Filet Simmental (BY)abSaman ve tuz kabuğu içinde pişirilmiş Simmental sığır bonfilesi.
200 g- Yumurta
-
-
-
Entrecôte Simmental (BY dry-aged)abSimmental bölgesinden ızgara dry-aged antrikot.
200 g -
Roastbeef vom AlmOxx (Chiemgau dry-aged) abAlmOxx'ten ızgara dry-aged rosto et.
200 g
Garnitürler Beilagen
-
-
-
Getrüffeltes SelleriepüreeTrüf ile kereviz püresi.
- Süt
- Kereviz
-
Gegrillter wilder Brokkoli / GremolataGremolata ile ızgara yabani brokoli.
-
Artischockenpüree / Olive / geschmolzeneZwiebelAlerjenler: 6 -
Gegrillter Hokkaido-Kürbis / Uralt-Gouda / Kürbiskernöl- Süt
-
Gebratener Kohlrabi / geräucherte Sonnenblumenkerne -
Gebackene Aubergine / Togarashi / Joghurt- Süt
Soslar Saucen
Tatlı ve Peynirler Dessert und Käse
-
Baskischer Cheesecake / Zwetschgen / Schokoeis- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Topfenkrapfen / Mirabellen / Vanilleeis- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Gratinierter Taleggio / Feige / Trüffelhonigİncir ve trüflü bal ile gratenlenmiş Taleggio.
- Süt
-
Käseauswahl (Tegernsee) / grüne Tomatenmarmelade- Süt
-
Almdudler-Sorbet / Winzersekt oder Wodka- Kükürt dioksit ve sülfitler
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.






