CONFIT KUZU İNCİĞİ BALOTINE, PROVENCE SOSU, KUŞKULU UÇLARI VE BİBERİYEL DUCHESS PATATES
BALOTINE DE SOURIS D'AGNEAU CONFITE , JUS PROVENÇAL, POINTES D'ASPERGES ET POMMES DUCHESSE AU THYM
€19
Les Vignes Au Gre Des Vents · Montpellier
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ53%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ballotine olarak hazırlanan, Provençal sos, kuşkonmaz ve kekik aromalı duchess patates ile servis edilen ağır ateşte pişmiş kuzu incik.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
Tipik malzemeler
- kuzu incik
- kuşkonmaz
- patates
- kekik
- domates
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?