Parmesan dilimli dev dana carpaccio
Carpaccio de boeuf géant aux copeaux de parmesan
€22
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ70%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İştah açıcı olarak servis edilen, üzerine parmesan peyniri dilimleri eklenmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti. Genellikle zeytinyağı ve limon suyu ile tamamlanır.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
- roka
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?