Carpaccio z gigantycznej wołowiny z płatkami parmezanu

Carpaccio de boeuf géant aux copeaux de parmesan

22 €

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojona surowa wołowina podawana jako przystawka, posypana płatkami sera parmezan. Zazwyczaj wykończona oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?