Wagyu Dana Ceviche
Ceviche de bœuf Wagyu
€15
Angus & Bacchus · Montpellier
Marine edilmiş Wagyu dana eti, arpacık soğan, kızarmış nori ve dereotu ile servis edilir.
- Soya
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ69%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye suları ve baharatlarla marine edilmiş, ince kıyılmış çiğ Wagyu sığır eti.
- Mutfak
- Füzyon
Tipik malzemeler
- wagyu sığır eti
- arpacık soğan
- nori
- dereotu
- narenciye suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?