Ceviche z wołowiny Wagyu
Ceviche de bœuf Wagyu
15 €
Angus & Bacchus · Montpellier
Ceviche de bœuf Wagyu mariné, servi avec de l'échalote, du nori frit et de l'aneth.
- Soja
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko24%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno pokrojona surowa wołowina Wagyu marynowana w sokach cytrusowych i przyprawach.
- Kuchnia
- Fusion
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- szalotka
- nori
- koper
- sok z cytrusów
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?