Севиче из говядины Вагю
Ceviche de bœuf Wagyu
15 €
Angus & Bacchus · Монпелье
Маринованное севиче из говядины Вагю, подается с шалотом, жареным нори и укропом.
- Соя
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры69%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина Wagyu, маринованная в цитрусовых соках и специях.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- говядина wagyu
- шалот
- нори
- укроп
- цитрусовый сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?