Ligurya Usulü Pişirilmiş Levrek Fileto, Mor Patates, Çekirdeksiz Taggiasca Zeytin ve Çam Fıstığı ile
IL FILETTO DI BRANZINO PESCATO ALLA LIGURE CON PATATE VIOLETTE, OLIVE TAGGIASCHE SNOCCIOLATE E PINOLI
€25
Osteria Mamma Rosa · Milano
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ58%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Haşlanmış veya fırınlanmış mor patates, zeytin ve kavrulmuş çam fıstığı ile servis edilen tavada mühürlenmiş veya fırınlanmış levrek fileto.
- Mutfak
- İtalyan (Ligurian)
- Köken
- Liguria, İtalya
Tipik malzemeler
- levrek
- mor patates
- taggiasca zeytini
- çam fıstığı
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?