IL FILETTO DI BRANZINO PESCATO ALLA LIGURE CON PATATE VIOLETTE, OLIVE TAGGIASCHE SNOCCIOLATE E PINOLI

25 €

Osteria Mamma Rosa · Milano

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine28%
28%
Grassi58%
58%
Carboidrati14%
14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di spigola scottato in padella o al forno servito con patate viola bollite o arrosto, olive e pinoli tostati.

Cucina: Italiana (Ligure)
Origine: Liguria, Italia

Ingredienti tipici

spigola
patate viola
olive taggiasche
pinoli
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Ti è piaciuto questo piatto?

Torna al menu di Osteria Mamma Rosa