Dana Daube, ev yapımı püre
Daube de Bœuf, Purée maison
€28
Le Bouchon Provençal · Marsilya
Kırmızı şarapta dört saat pişmiş dana eti, patates püresi ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ46%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzelerle birlikte kırmızı şarapta ağır ateşte pişirilmiş ve yanında kremamsı patates püresi ile servis edilen dana eti.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana eti
- kırmızı şarap
- soğan
- havuç
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?