Goveđi ragu, domaći pire
Daube de Bœuf, Purée maison
€ 28
Le Bouchon Provençal · Marseille
Govedina krčaka u crnom vinu četiri sata, služi se uz pire od krompira.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti46%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Junetina sporo pečena u crnom vinu sa povrćem, služi se uz kremasti pire krompir.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- luk
- mrkva
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?