
Gulasz wołowy, domowe purée
Daube de Bœuf, Purée maison
28 €
Le Bouchon Provençal · Marsylia
Wołowina duszona w czerwonym winie przez cztery godziny, podawana z purée ziemniaczanym.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowina wolno gotowana w czerwonym winie z warzywami, podawana z kremowym puree ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- cebula
- marchew
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?