
Тушеная говядина с домашним пюре
Daube de Bœuf, Purée maison
28 €
Le Bouchon Provençal · Марсель
Говядина, тушенная в красном вине в течение четырех часов, подается с картофельным пюре.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры46%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говядина, томленая в красном вине с овощами, подается с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- красное вино
- лук
- морковь
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?