Karamelize edilmiş Catalan kreması köpüğü | Çikolata
Espuma de crema catalana caramelizada | Chocolate*
€7,80
Aire Gastrobar · Málaga · Ración
Çikolata ile karamelize edilmiş Catalan kreması köpüğü.
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ43%
- Karbonhidrat51%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik muhallebi tatlısının hafif, havalandırılmış bir versiyonu; üzerinde yanık şeker ve çikolata ile.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
- Köken
- Katalonya, İspanya
Tipik malzemeler
- süt
- yumurta sarısı
- şeker
- tarçın
- çikolata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?