Dana Eti ile İpli Andouillette (Maison Braillon)
Andouillette à la Fraise de Veau Tirée à la Ficelle (Maison Braillon)
Les Lyonnais · Lyon
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ64%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A specialty sausage made from chitterlings, often served with tender veal sweetbreads.
- Mutfak
- French (Lyonnais)
- Köken
- Lyon
Tipik malzemeler
- pork intestines
- veal sweetbreads
- cream
- onions
- white wine
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?