Andouillette sa teletinom pripremljena na konac
Andouillette à la Fraise de Veau Tirée à la Ficelle (Maison Braillon)
Les Lyonnais · Lyon
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini29%
- Masti64%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Specijalna kobasica napravljena od crijeva, često se služi uz nježne teleće timijale.
- Kuhinja
- Francuska (Lyonnais)
- Porijeklo
- Lyon
Tipični sastojci
- svinjska crijeva
- teleći timijali
- vrhnje
- luk
- bijelo vino
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?