Anne usulü kar beyazı yumurta, İngiliz kreması ile
Œuf neige cocotte grand-mère, crème anglaise
Le Vivarais · Lyon
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ54%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hafif ve havadar bir doku için hazırlanan pişmiş yumurta aklarından oluşan, genellikle bir güveçte (ramekin) servis edilen ve pürüzsüz vanilyalı pastacı kreması ile eşlik edilen bir tatlı.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- yumurta akı
- şeker
- vanilya
- süt
- krema
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?