Snježni jaje 'grand-mère' u kokotu, engleska krema
Œuf neige cocotte grand-mère, crème anglaise
Le Vivarais · Lyon
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini9%
- Masti54%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Desert koji se sastoji od pečenih bjelanjaka pripremljenih do lagane, vazdušaste teksture, često se služi u ramekinu uz glatki vanilija krem.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- bjelanjci
- šećer
- vanilija
- mlijeko
- vrhnje
- žumancad
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?