Ou de zăpadă cocotte de la bunica, cremă engleză
Œuf neige cocotte grand-mère, crème anglaise
Le Vivarais · Lyon
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert format din albușuri de ou coapte, pregătite pentru o textură ușoară și aerată, servit adesea într-un ramekin și însoțit de un sos fin de budincă de vanilie.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- albușuri de ou
- zahăr
- vanilie
- lapte
- smântână
- gălbenușuri
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?