Hardal tohumlu dana böbreği
Rognons de veau à la graine de moutarde
€32
Le Vivarais · Lyon
- Süt
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ64%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Keskin ve lezzetli bir tat profili için hardal tohumları ile sotelenmiş ve çeşnilendirilmiş dana böbreği.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana böbreği
- hardal tohumları
- tereyağı
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?