Teleći bubrezi sa sjemenkama senfa
Rognons de veau à la graine de moutarde
€ 32
Le Vivarais · Lyon
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini31%
- Masti64%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća bubrica sautirana i začinjena sjemenkama senfa za oštar, slan profil ukusa.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- teleća bubrica
- sjemenke senfa
- puter
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?