Şişte kızarmış domuz yavrusu, orman meyveleri ve taze sebzeler ile
Porcelet rôti à la broche, mitonnée de sous-bois et petits primeurs
€27
Le Vivarais · Lyon
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Yer fıstığı
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ69%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Şişte kızartılmış bütün bir genç domuz, mevsimlik erken sebzeler ve topraksı eşlikçilerle servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- yavru domuz
- mevsimlik sebzeler
- otlar
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?