Maialino arrostito allo spiedo, stufato di sottobosco e piccoli ortaggi novelli
Porcelet rôti à la broche, mitonnée de sous-bois et petits primeurs
27 €
Le Vivarais · Lione
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Arachidi
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine24%
- Grassi69%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un maialino intero arrostito allo spiedo, servito con verdure novelle di stagione e contorni terrosi.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- maialino
- verdure di stagione
- erbe
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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