Tencerede pişmiş çiftlik hindi göğsü ve kahverengi sos
Suprême de pintade fermière cuit en cocotte et jus brun
€23
Le Vivarais · Lyon
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ61%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Nemini korumak için ağır bir tencerede yavaşça pişirilmiş, zengin bir et redüksiyonu ile servis edilen birinci sınıf kümes hayvanı göğsü.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- keklik
- et suyu
- tereyağı
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?