Suprême od domaćih koka pripremljen u kokoti sa smeđim sosom
Suprême de pintade fermière cuit en cocotte et jus brun
€ 23
Le Vivarais · Lyon
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti61%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium pileći prsa sporije pečena u teškoj posudi kako bi zadržala vlažnost, poslužena uz bogati mesni redukcijski sos.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- indijanka
- temeljac
- puter
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?