Charolais dana filetosu, Périgueux sos, kızarmış patates
Filet de bœuf charolais, sauce périgueux, pommes sautées
€42
Le Bistrot Abel · Lyon
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ64%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Trüf mantarı içeren bir Périgueux sos ve sotelenmiş patatesler ile servis edilen Charolais dana filetosu.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana filetosu
- trüf mantarı
- kırmızı şarap
- patates
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?