Le Bistrot Abel
Lyon · Fransız · €€€€ · 21 yemek · €5 – €42 · Vejetaryen dostu
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BAŞLANGIÇLAR ENTRÉES
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Siphon de pomme de terre et son saucisson croustillant
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Salade Lyonnaise
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Escargots des Monts-du-Lyonnais gratinés au beurre persillé
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Salade d’artichaut tiède, foie gras poêlé au cognac
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Pâté-Croûte de la Maison Abel
Foie gras, dana timbal ve fındıklı morel mantarı.
ANA YEMEKLER - BALIK PLATS - POISSONS -
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Mi-cuit de truite, sauce Bercy fumée, riz
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Sandre rôti, sauce au vin jaune et aux morilles
ANA YEMEKLER - ET PLATS - VIANDES -
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La traditionnelle andouillette grillée, sauce moutarde, riz
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Foie de veau poêlé en persillade, purée au foin
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Poulet fermier sauce crème, purée au foin
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Carré d’agneau en croûte, condiments à l'ail noir, pommes sautées
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Ris de veau cuisiné meunière, purée au foin
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Filet de bœuf charolais, sauce périgueux, pommes sautées
PEYNİRLER FROMAGES
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Peynirli bir tür sürülebilir ezme.
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Bal, krema veya şeker ile servis edilen taze peynir.
Fresh cheese served with honey, cream, or sugar.
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Assiette de fromages
TATLILAR DESSERTS
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Brioche perdue aux pralines roses
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Crème caramel pistachée
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Crémeux chocolat liégeois
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Romlu baba
€11Baba au rhum -
Paris-Brest
€11Pralinli bir hamur işi tatlısı.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.