Le Bistrot Abel
Лион · Французская · €€€€ · 21 блюдо · 5 € – 42 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ ENTRÉES
-
Siphon de pomme de terre et son saucisson croustillant
-
Лионский салат
12 €Salade Lyonnaise -
Escargots des Monts-du-Lyonnais gratinés au beurre persillé
-
Salade d’artichaut tiède, foie gras poêlé au cognac
-
Pâté-Croûte de la Maison Abel
Фуа-гра, телячьи сладкие железы и сморчки с фундуком.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - РЫБА PLATS - POISSONS -
-
Mi-cuit de truite, sauce Bercy fumée, riz
-
Sandre rôti, sauce au vin jaune et aux morilles
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - МЯСО PLATS - VIANDES -
-
La traditionnelle andouillette grillée, sauce moutarde, riz
-
Foie de veau poêlé en persillade, purée au foin
-
Poulet fermier sauce crème, purée au foin
-
Carré d’agneau en croûte, condiments à l'ail noir, pommes sautées
-
Ris de veau cuisiné meunière, purée au foin
-
Filet de bœuf charolais, sauce périgueux, pommes sautées
СЫРЫ FROMAGES
-
Традиционный лионский десерт из творога с зеленью
-
Faisselle de fromage blanc
Свежий сыр, подаваемый с медом, сливками или сахаром.
-
Сырная тарелка
12 €Assiette de fromages
ДЕСЕРТЫ DESSERTS
-
Brioche perdue aux pralines roses
-
Crème caramel pistachée
-
Crémeux chocolat liégeois
-
Баба с ромом
11 €Baba au rhum -
Paris-Brest
11 €Пирожное в форме колеса с кремом
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.