Le Bistrot Abel
Lyon · Französisch · €€€€ · 21 Gerichte · 5 € – 42 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN ENTRÉES
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Siphon de pomme de terre et son saucisson croustillant
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Salade Lyonnaise
12 € -
Escargots des Monts-du-Lyonnais gratinés au beurre persillé
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Salade d’artichaut tiède, foie gras poêlé au cognac
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Pâté-Croûte de la Maison Abel
Foie gras, Kalbsbriesel und Morcheln mit Haselnüssen.
HAUPTGÄNGE - FISCH PLATS - POISSONS -
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Mi-cuit de truite, sauce Bercy fumée, riz
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Sandre rôti, sauce au vin jaune et aux morilles
HAUPTGÄNGE - FLEISCH PLATS - VIANDES -
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La traditionnelle andouillette grillée, sauce moutarde, riz
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Foie de veau poêlé en persillade, purée au foin
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Poulet fermier sauce crème, purée au foin
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Carré d’agneau en croûte, condiments à l'ail noir, pommes sautées
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Ris de veau cuisiné meunière, purée au foin
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Filet de bœuf charolais, sauce périgueux, pommes sautées
KÄSE FROMAGES
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Ein traditioneller Käseaufstrich aus Lyon
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Faisselle de fromage blanc
Frischkäse serviert mit Honig, Sahne oder Zucker.
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Käseplatte
12 €Assiette de fromages
DESSERTS
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Brioche perdue aux pralines roses
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Crème caramel pistachée
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Crémeux chocolat liégeois
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Baba au rhum
11 € -
Paris-Brest
11 €
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.