Filet od Charolais govedine, Périgueux sos, pečeni krompir
Filet de bœuf charolais, sauce périgueux, pommes sautées
€ 42
Le Bistrot Abel · Lyon
Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti64%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File Charolais govedine poslužen uz Périgueux umak koji sadrži tartufe i dinstani krompir.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- file govedine
- tartufi
- crveno vino
- krompir
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?