Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ68%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bir buzağının timus bezi; genellikle altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve maydanozla çeşnilendirilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana timus bezi
- tereyağı
- maydanoz
- sarımsak
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?