Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini26%
- Masti68%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Timusna žlijezda teleta, obično pržena na tiganju dok ne postane zlatna i začinjena peršunom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- teleći timusi
- maslac
- peršun
- bijeli luk
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?