Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Ris de vițel cu pătrunjel

Ris de vițel cu pătrunjel

Ris de veau persillé

34 EUR

Bouchon Comptoir Brunet · Lyon

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grăsimi68%
    68%
  • Carbohidrați6%
    6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Timusul unui vițel, de obicei prăjit în tigaie până devine auriu și condimentat cu pătrunjel.

Bucătărie
Franceză
Origine
Franța

Ingrediente tipice

  • gulasi de vită
  • unt
  • pătrunjel
  • usturoi
  • lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Bouchon Comptoir Brunet