Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko26%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruczoł krtaniowy cielęcia, zazwyczaj smażony na patelni na złoty kolor i doprawiony pietruszką.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- półgęsi cielęce
- masło
- pietruszka
- czosnek
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?