Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ65%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Acı yağ, fermente fasulye ve kıyma sosu içinde sunulan yumuşak tofu içeren baharatlı bir Sichuan yemeği. Genellikle sıcak servis edilir ve Sichuan biberi ile tatlandırılır.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan, Çin
Tipik malzemeler
- tofu
- kıyma
- fermente geniş fasulye ezmesi
- acı yağ
- sichuan biberi
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?