Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini21%
- Masti65%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjeno Sichuan jelo koje se sastoji od mekog tofua u sosu od čili ulja, fermentirane graška i mljevenog mesa. Obično se služi toplo i začinjeno Sichuan biberom.
- Kuhinja
- Chinese (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan, China
Tipični sastojci
- tofu
- mljevena svinjetina
- pasta od fermentiranog širokog graška
- čili ulje
- sichuan biber
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?